Като професионалистите: как да се грижите за съдовете за хранене

Пластмасовите съдове наистина трябва да се поставят в горната кошница. В нея не е толкова горещо, колкото в долната зона. По този начин ще запазите формата на пластмасовите шпатули и те няма да заприличат на тирбушони, а цветовете няма да избледнеят. Опитайте се да не слагате съдовете едни върху други – прибори, капачки и други малки предмети трябва да се слагат в поставката за прибори, а ножовете и за повече безопасност вилиците трябва да са с дръжките нагоре. Но имайте предвид, че ще се измият по-добре, ако ги поставите с острата част нагоре. Чаши, бутилки и купи слагайте в горната кошница.

Дървени дъски за рязане, лъжици или прибори трябва да се мият на ръка. Дървото може да се издуе или огъне, когато е мокро или влажно. От високата температура в съдомиялната машина може да се образуват пукнатини, в които да се събират бактерии. Дървените дръжки могат да се измъкнат, защото лепилото се разтваря от високото налягане.

Добре е да знаете:

Дървените дъски за рязане се почистват най-добре с лимон! Опитайте следното: срежете един лимон наполовина, натъркайте с едната половина дъската за рязане, а след това поръсете обилно с едра сол. Оставете солта да подейства около 10 минути, след това натъркайте дъската с другата половина на лимона и изплакнете с вода.

Съдомиялната машина може би не е най-подходящото място за семейните сребърни прибори. Среброто може да започне буквално да се отмива и да се появят неприятни черни петна. Освен ако приборите не са изработени от сребро с проба 925, което е подходящо за съдомиялни машини. Ако искате да сте по-спокойни, използвайте кутия за сребърни прибори за съдомиялни машини.

Добре е да знаете:

Ако искате среброто ви да блести отново, го изтъркайте със сода за хляб, или го поставете във водата, в която сте варили картофи. Да, точно така. За да се отървете от черните петна по сребърните прибори, използвайте паста за зъби.

Много съдове за готвене вече са подходящи за съдомиялна машина. Независимо от това, трябва да се има предвид, че някои тенджери и тигани с незалепващо покритие могат да загубят незалепващите си свойства, защото специалното им покритие се нарушава в съдомиялната машина. Тенджерите без незалепващо покритие обаче са напълно подходящи за миене в съдомиялната машина.

Добре е да знаете:

Най-упоритите петна от изгаряне по дъното на съдовете за готвене могат да се разтворят с топъл оцет или гореща подсолена вода. А за още по-упоритите петна използвайте добрата стара сода за хляб, която върши чудеса.

Острите кухненски ножове и особено висококачествените ножове за хранене се почистват най-добре на ръка, а не в съдомиялната машина. В съдомиялната машина отстриетата се затъпяват от солта. Ако са с дървени дръжки, има опасност дръжките да се разхлабят от твърде горещата вода.

Добре е да знаете:

Не накисвайте ножовете в сапунена вода за миене. Измийте ги отделно с хладка вода, а след това ги изплакнете и подсушете добре.

Пластмасовите съдове за съхранение обикновено се мият в съдомиялната машина без проблеми. На дъното на повечето пластмасови съдове има символ, който показва дали са подходящи за съдомиялна машина или не. Някои пластмасови съдове, които не са подходящи за съдомиялна машина, отделят опасни замърсители, когато се мият в много гореща вода. А между другото Bosch предлага допълнителна функция за сушене на пластмасовите съдове благодарение на своята технология Zeolith®. Тя суши пластмасата много по-добре в сравнение с традиционните съдомиялни машини.

Добре е да знаете:

Имате ли обезцветени пластмасови съдове за съхранение? Поставете ги на слънце и ще получите безплатно избелване.

Любимият порцелан на баба е произведен преди изобщо да са съществували съдомиялни машини, така че вероятно няма да издържи на високите температури. Красивата чаша с орнаменти може да загуби някое и друго златисто листенце, а тази уникална чиния от наследството ви може да се счупи. Дори и нов, скъпият порцелан изисква специални грижи. Независимо че е подходящ за съдомиялни машини, често се оказва, че не е много добре да го подлагате на високите температури.

Добре е да знаете:

Внимателно почиствайте щампите или златистите орнаменти по порцелана и не използвайте абразивни препарати или груби гъби.

По принцип стъклените чаши могат да се мият в съдомиялната машина. Трябва обаче да се има предвид, че съдомиялните машини не са много безопасни за матираното стъкло или чашите с щампи. Не забравяйте също, че стъклените чаши и особено деликатните чаши за вино и шампанско не бива да се поставят твърде близо една до друга в машината. Bosch предлага съдомиялни машини с иновативна защита за стъкло.

Добре е да знаете:

Стъклените чаши трябва винаги да се изплакват с вода, преди да се поставят в съдомиялната машина. По-лесно ще измиете помътнелите стъклени чаши, като сложите малко оцет или лимонена киселина в гореща вода.