Домакински уреди
Запалете вашите кулинарни котлети.
Готвенето е свързано с учене, така че нека работим с няколко рецепти, за да изградим вашата увереност и компетентност.
Рецепта за печени картофи по ориенталски
За този пикантен, вегетариански празник гледаме на изток. Благодарение на 4D горещ въздух във фурните от Серия 8, приготвянето не може да бъде по-лесно. Можете да поставите съда на всяка от четирите решетки и резултатите винаги ще бъдат перфектни.
Съставки
Съставки | Порции 6
Универсален съд за готвене
- Картофи
- 1 кг „восъчни“ картофи с червена кора
- 2 патладжана, около 700 г
- 3 глави лук
- 1 скилидка чесън
- 4 с. л. зехтин
- 2 с. л. стафиди
- 1 с. л. мед
- 1⁄4 ч. л. кимион
- 20 г рас ел ханут, сол
Допълнително:
- 1⁄2 връзка обикновен магданоз
- 3 стръка мента
- Хартия за печене
Метод
Загрейте предварително фурната до 180 C горно/долно загряване. След това обелете и нарежете на кубчета картофите. Измийте патладжаните, разполовете ги и ги нарежете на полумесеци. Обелете и нарежете на ситно лука и чесъна. Сложете всички нарязани продукти в купа. Добавете зехтина, стафидите, меда, кимиона и рас ел ханут. Добавете сол на вкус.
Настройки
- 4D hotair
- 190°C
- Добавена пара, настройка 03
- Време за готвене: 30-35 минути
Съвет:
Очарованието на това ястие се дължи на комбинацията от люти подправки, мед и стафиди. Ако обичате малко повече пикатно, поръсете малко ситно нарязан червен лют чили върху печенето. Или добавете малко смлян червен пипер и смрадлика към картофите. Също така е възможно да замените сладките картофи с червена кора.
Здравословни мини ястия за вашето мини аз.
Трудите ли се да накарате децата си да ядат здравословна храна? Защо не опитате тази рецепта, която прилича на бургер, но шшшт... така е по-добре за вас.
Мини бургери със сьомга.
Никога не сте обмисляли да сервирате сьомга на децата си? Може да е истинска печалба. Не само мазната риба е отличен източник на висококачествен протеин, от който децата се нуждаят, за да растат, но и омега-3 мастните киселини също са от съществено значение за развитието на мозъка и на здраво сърце. Най-хубавото е, че е по-вероятно децата да го изядат, маскиран като бургер.
Съставки
Съставки | Порции 4
- ½ малка глава червен лук (около 45 г), нарязана на ситно
- ½ чаша плътно поставен кориандър
- 700 г филе от сьомга, без кожа
- 1 голямо яйце
- 1/3 чаша (20 г) панко
- 2 скилидки чесън
- 2 ч. л. соев сос
- 1 с. л. сусамово олио
- ½ супена лъжица пресен копър или паста от копър
- ½ ч. л. сол
- 2 с. л. зехтин
Метод
Сложете лука и кориандъра в кухненския робот и използвайте моментния пуск, за да ги нарежете на много ситно. След това добавете сьомгата, яйцето, галетата, копъра, сусамовото олио и соевия сос. Оставете всички съставки да се разбъркат добре, за да се получи гладка смес. След това оформете от сместа 14 бургера (около ¼ чаша от сместа за един бургер) и загрейте зехтина в тиган на среден огън. Запържете добре бургерите, около 4 минути от всяка страна.
Когато бургерите са готови, ги поставете в хлебчета и гарнирайте със зелена салата, домати и други.
Смути от манго и банан.
Започнете сутринта на вашето семейство с манго. В края на краищата, една чаша нарязано манго осигурява 25% от препоръчителната дневна доза витамин А, докато бананът е пълен с енергийни въглехидрати. Това здравословно смути осигурява отличен старт на деня. И не само на децата!
Съставки
Съставки | Порции 4
- 1 чаша обелено зряло манго, нарязано на парчета
- 1 банан на парчета
- ⅓ чаша кисело мляко (или растително мляко)
- 1 с. л. мед
Метод
Добавете всички съставки в кухненски робот или миксер. Разбивайте 2 минути, докато получите плътна, гладка и кремообразна смес. Проверете плътността и ако е необходимо, добавете още малко мляко, за да постигнете желания резултат. И накрая, не забравяйте да споделите началото на деня с децата си!
Давайте, давайте джаджи.
Подходящите домакински уреди и кухненски прибори правят трудната работа в кухнята лесна.
