Като професионалистите: хитринки за съхранение в хладилника и фризера

Дъската за сирене с капак не е само идеален начин за съхраняване на сиренето във вашия хладилник, но и елегантен начин да го поднасяте на масата. Повечето сирена могат да останат свежи по-дълго, ако сложите малко захар върху дъската за сирене. Захарта попива влагата и предпазва сиренето от мухлясване.

Случвало ли ви се е някога и това? Вадите сладоледа от хладилника и той е твърд като скала, вместо очаквания кремообразен еликсир, за който мечтаете? Поставете сладоледите в запечатан плик за фризер и ще може да се наслаждавате на сладолед, който няма изгаряне при замразяване.

Мляното месо е доста „чувствителна“ храна и трябва да се консумира незабавно. Въпреки това, ако я замразите, опитайте да я разстелете повече или да я замразите в много плоска кутия. Може да маркирате парчета преди замразяването. Така ще я замразите бързо, ще я размразите по-добре и може лесно да вадите само част от нея.

Омръзнало ви е от бутилки от кетчуп и майонеза, които непрекъснато падат? Поставете ги в опаковка от яйца и ще ги съхранявате отлично, няма да падат и няма периодично да цапат хладилника.

Плодовете и зеленчуците трябва да се замразяват, когато са свежи, а не когато са започнали да се развалят. Бланшираните зеленчуци се замразяват много добре. Плодовете могат да се замразят на пюре. Най-добре замразявайте на малки порции. Не забравяйте да слагате дата на пликовете или кутиите с плодове и зеленчуци.

Останали са ви супа или сос? Замразете ги във форми за мъфини или за лед. Така винаги ще имате малки порции, които да добавите към ястието, когато ви потрябват.

Стъклените поставки EasyLift в хладилник Bosch се регулират по височина до 6 см. Няма нужда да вадите продуктите, за да ги регулирате. А ако ви трябва повече място нагоре по вратата, височината на поставката за врата EasyLift се регулира безстепенно до 40 см, дори когато е напълно заредена.