Прекипяването е забравено минало.
Правилната температура е от решаващо значение за постигане на отлични резултати при готвене. Няколко градуса по-горещо и ризотото прегаря, млякото изкипява и колбасите се пукат в тигана. Но ако се готви със сензора PerfectCook, той следи температурата на зоната по време на готвене и я регулира автоматично. Така слагаме край на прегарянето и прекипяването.
Плосък, магнитен, устойчив на съдомиялна машина пръстен се прикрепя към външната страна на индукционния готварски съд. Той пренася необходимата информация към плота. Всичко необходимо за активиране на PerfectCook е едно натискане на бутона на сензора и потвърждаване на плота. Сигналът е даден, когато се достигне зададената температура.
Дали храната се приготвя правилно, зависи от нейната температура. С PerfectCook е лесно да се готви винаги с подходящата температура. Просто изберете еднократно необходимото температурно ниво. По време на готвене сензорът следи температурата и я регулира автоматично, което означава, че не е нужно Вие да я коригирате многократно. Сензорът предотвратява също така надеждно прекипяване и прегаряне - за всички зони на готвене и до три съда едновременно.
Има много начини да се приготви една добра пържола. Ето го бързия начин.
Има ли нещо по-вкусно от съвършено изпържена пържола? И все пак Вие се нуждаете не просто от свежо парче месо от добър касапин. Идеалната температура на пържене също е от решаващо значение. Без значение как предпочитате пържолата си, сензорът PerfectFry контролира температурата на съда по време на пържене и прави прецизни корекции при необходимост. Това гарантира перфектна пържола всеки път.
Просто активирате сензора PerfectFry чрез управлението на плота. След това избирате оптималното температурно ниво. Съда се загрява до желаното ниво и температурата се регулира автоматично. Плотът дава оптични и звукови сигнали, когато се достигне желаната температура: пържолата вече може да се пържи на оптимална топлина.
Перфектното приготвяне на пържола започва с правилната температура на мазнината, защото различните видове мазнина имат различни точки на загаряне. Без прецизно управление на температурата те могат лесно да загорят. Например, точката дим на слънчогледовото олио е 210-225°C, а на пресован зехтин е само 130-180°C. Сензорът PerfectFry показва, когато се достигне идеалната температура за добавяне на мазнината в тигана.
Преглед на интерфейсите на готварските плотове
Bosch интерфейси: стъклокерамични плотове с усет.
Не винаги е лесно да наблюдавате всичките си тенджери, тигани и настройки, когато готвите. Ето защо ние разработихме нашия TFT-touchdisplay по такъв начин, че да можете лесно да се ориентирате в менюто и да имате ясен обзор, например за избор и активиране на допълнителни функции. Надписът е ясен и лесен за четене, а интегрираните пиктограми помогат за бърза ориентация - дори ако нещата станат напрегнати.
Удобен за потребителя дизайн върху по-голяма скала.
Атрактивен за окото и лесен за управление: DirectSelect Premium интерфейс с обща дължина от 30 см предлага цялостен работен комфорт при готвене. Това прави избора на желаното ниво за готвене и допълнителните функции интуитивно лесен, защото показва на плота само функциите, които наистина трябват във всеки един момент. И дори когато се изключи, интерфейсът е впечатляващо изчистен и високостойностен.
Bosch Assist: програмиран кулинарен успех.
Изборът на правилната настройка, когато готвите едва ли би могло да бъде по-лесен. С функция Bosch Assist имате някой до себе си, който знае точно коя е идеалната температура за ястието и предоставя практически съвети. Благодарение на TFT-touchdisplay с висока резолюция избирането на желаната настройка е на една ръка разстояние.
Безкрайна гъвкавост: повече място за тенджери и тигани.
Повече пространство върху готварския плот означава по-голяма гъвкавост при готвене. С FlexInduction от Bosch можете да настроите индукционния плот така, че да отговаря на вашите нужди с натискането на един бутон. Например ако искате да използвате голяма площ, можете да комбинирате две зони за готвене, за да се създадете голяма, непрекъсната зона. Възможностите са почти безкрайни благодарение на разширяема FlexInduction зона. Има място дори за тенджери и тигани с диаметър 30 см и скари или аксесоари с размери 40 см дължина.
Преглед на продуктите:
Серия | 8 | Серия | 6 | Серия | 4 | Серия | 2 | |
|
|
|
|
|
Управление |
DirectSelect Premium TFT-touchdisplay |
DirectSelect | TouchSelect | Бутон за управление |
PerfectCook | – | – | – | |
PerfectFry | с 5 нива | с 4 нива | – | – |
Assist | – | – | – | |
Дизайн на рамката: |
Скосена U-форма, Comfort Profil: Предни и задни скосени ръбове с бленда от неръждаема стомана от двете страни |
Скосена U-форма, базова форма, Comfort Profil: Предни и задни скосени ръбове с бленда от неръждаема стомана от двете страни |
Без рамка, базова форма |
Без рамка, базова форма |
Гъвкавост | FlexInduction с разширена FlexZone, FlexInduction | FlexInduction, CombiZone | FlexInduction, CombiZone | – |
Ширина в cm | 90, 80, 70, 60 | 90, 80, 60, 30 | 60 | 60, 30 |
Конвенционални плотове Индукционни плотове |
Конвенционални плотове Индукционни плотове |
Конвенционални плотове Индукционни плотове |
Конвенционални плотове |
Акценти за вашата кухня.
Качество за всяка задача. Ние предлагаме широка гама от аксесоари, за да се гарантира 100% прецизност за перфектни резултати.
За някои това е готварски плот, който вентилира перфектно. За други това е аспиратор, който, освен всичко, готви чудесно.
Новият начин на готвене: готварските плотове на Bosch с интегриран вентилационен модул извличат пара и миризми от техния източник. И съчетават най-доброто от нашите индукционни котлони и аспиратори само в един уред.