Открийте нов начин да цените храната.

Запазвайте храната свежа до 2x пъти по-дълго* и подсилете начина си на хранене със свежата вакуумна система Fresh Vacuum System на Bosch. Лесно за нула време превърнете ръчния пасатор, миксер или миксер 2in1 на Bosch в мощно вакуумно устройство. С вакуумни контейнери за многократна употреба, вакуумно запечатани пликове и бутилка ToGo,запазете не само вкуса, но и текстурата и хранителните вещества на вашите храни и свежи съставки. Свежата вакуумна система на Bosch ви помага да намалите хранителните отпадъци, като запазите храната свежа за по-дълго време, а също така и да откриете нови възможности за вашите кухненски навици: нискотемпературно готвене, по-вкусно и по-бързо мариноване,ново ниво на приготвянето на храна и замразяване за по-късно използване. Научете как вакуумната технология и уникалните приложения могат да подобрят ежедневното ви готвене.

Нов начин за ценене на храната
Какво е вакуумно запечатване

Какво е вакуумно запечатване?

Вакуумната технология често се използва за съхранение на сухи хранителни стоки в продължение на дълъг период от време - като ядки или сушена риба. В по-краткосрочен план вакуумното запечатване и вакуумното съхранение могат също да удължат срока на годност на пресните храни. Със свежата вакуумна система на Bosch сега е по-лесно от всякога да се възползвате от вакуумно запечатване и да запазите плодовете и зеленчуците свежи до два пъти по-дълго*. Вакуумното запечатване позволява и други предимства: месото или рибата могат да поемат аромати от подправките или от маринатата много по-бързо, хранителните вещества и влагата не могат да излязат и ледените кристали не могат да се образуват при замразяването.

Как работи вакуумното запечатване?

Как работи вакуумното запечатване?

Накратко, вакуумното запечатване означава премахване на кислорода от вакуумните контейнери или вакуумно запечатаните пликове, създаване на условия под нормалното атмосферно налягане за поддържане на съдържанието в херметично затворено пространство. Без кислород, растежът на бактерии или гъбички е ограничен и следователно срокът на годност на храната може да бъде удължен. Със свежата вакумна система на Bosch сега е по-лесно от всякога да запечатвате във вакуум свежа или останала храна: чрез просто поставяне на храната в опаковка, прикрепване на вакуумната помпа към отвора на контейнера, отстраняване на въздуха с натискане на бутон и съхраняване на запечатаната храна за по-нататъшна употреба.

Bosch Система за вакуумиране
Готвене с вакуумната технология

ДОПЪЛНИТЕЛЕН СЪВЕТ:

Подобрете ежедневното готвене с вакуумната технология: sous vide, по-бързо мариноване, замразяване без изгаряне или приготвяне на храна за цялата седмица.

Лесно превърнете вашия ръчен блендер, блендер или миксер в мощно вакуумно устройство.

Запазете вашата ценна храна с нашите аксесоари за многократна употреба.

Вакуумни контейнери

Вакуумни контейнери.

Лесно запазете любимите си съставки в хладилника, фризера или килера с нашите контейнери за многократна употреба. Те са изработени от устойчив тритан без BPA, устойчиви са на петна и миризми, както и са подходящи за микровълнова и съдомиялна машина. Индикатор за вакуум, селектор за дата и механизъм за затваряне позволяват перфектен контрол.

Към вакуумните контейнери

Вакуумно запечатани пликове

Вакуумно запечатани пликове

Те са изработени от устойчив материал без BPA, нашите вакуумно запечатани пликове са за многократна употреба и са лесни за почистване в съдомиялната машина. Запазете храната си свежа за по-дълго, избягвайте дълбокото замразяване във фризера или открийте готвенето су вид.

Към вакуумно запечатаните пликове

Вакуумна бутилка ToGo.

Вакуумна бутилка ToGo

Смутитата и шейковете са чудесни между храненията, когато сте на работа, в движение или след тренировка. Бутилката ToGo от тритан без бисфенол А (BPA) ви позволява да вземете вашето прясно приготвено смути със себе си, където и да отидете. Това е перфектният спътник за вашия активен ден.

Към Вакуумната бутилка ToGo

Променете начина си на хранене чрез подобряване, а не импровизиране.

Свежата вакуумна система на Bosch ви позволява да откриете нови начини за подобряване на ежедневното готвене: пригответе храна и се насладете на вкусни ястия за цялата седмица, овладейте изкуството на бързото мариноване,готвенето су вид на месо, риба или зеленчуци или научете как да намалите хранителните отпадъци само с малки действия. Вдъхновете се от нашите съвети и трикове и проучете предимствата на вакуумното запечатване .

Открийте Bosch VitaFresh

*съхранявани във вакуумен контейнер и пликове в хладилник, в сравнение с обикновените невакуумни методи за съхранение, проучване, проведено от независима лаборатория 09/2018, 6/2019 и 12/2019.

Съвети за мариноване на месо и риба

Към статията

Кажете не на изхвърлянето на храна

Към статията